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Procedimento de Higienização das Mãos

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Covid 19 - Dicas para serviços de delivery

 

Cuidados Delivery

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Cuidados Motoboy

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Legislação

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Documentos importantes sobre a legislação de segurança alimentar

  • Manual de boas práticas de manipulação de alimentos 2019 (Prefeitura SP)

 

  • Portaria 2619 - Regulamento técnico de boas práticas (Prefeitura SP)

 

  • Resolução da Diretoria Colegiada - RDC 216 (2004) ANVISA

 

  • Instrução Normativa 75 (08.10.2020) – Requisitos técnicos para declaração da rotulagem nutricional nos alimentos embalados

 

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Contato

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